نظرانداز کرکے مرکزی مواد پر جائیں

ای نمبر سے کیا مراد ہوتی ہے ؟



ای نمبر سے کیا مراد ہوتی ہے ؟

What is meant by e-number?

تحرير:ڈاکٹرظہوراحمددانش

اصطلاح "E" کا مطلب "یورپ" ہے اور یہ نمبر یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی (EFSA) کے قائم کردہ کوڈز کے نظام کا حصہ ہیں۔ ای نمبرز کا استعمال صارفین کے لیے کھانے کی مصنوعات میں موجود اضافی اشیاء کی اقسام کی شناخت اور سمجھنا آسان بنانے کے لیے کیا جاتا ہے۔

 

یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ تمام E نمبرز نقصان دہ نہیں ہیں، اور بہت سے مخصوص حدود میں استعمال کے لیے محفوظ ہیں۔ تاہم، کچھ لوگ، جن میں وہ لوگ بھی شامل ہیں جو حلال جیسی بعض غذائی پابندیوں کی پیروی کرتے ہیں، اپنے ذرائع یا پیداوار کے طریقوں کی بنیاد پر بعض E نمبروں سے بچنے کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ حلال فوڈ کے تناظر میں، افراد کچھ اضافی اشیاء کی اصل کے بارے میں فکر مند ہو سکتے ہیں اور کیا وہ اسلامی غذائی قوانین کی تعمیل کرتے ہیں۔

 جنوری 2022 میں میری آخری معلومات کی تازہ کاری کے مطابق، یورپی یونین میں کھانے کی مختلف اشیاء کی شناخت کے لیے 300 سے زیادہ مختلف E نمبرز استعمال کیے گئے تھے۔ یہ تعداد مادوں کی ایک وسیع رینج کا احاطہ کرتی ہے، بشمول رنگ، پرزرویٹوز، اینٹی آکسیڈینٹ، ایملسیفائر، سٹیبلائزرز، ذائقہ بڑھانے والے، اور بہت کچھ۔

یہ بات قابل غور ہے کہ منظور شدہ E نمبروں کی فہرست وقت کے ساتھ ساتھ تبدیل ہو سکتی ہے کیونکہ نئے اضافے کی منظوری دی جاتی ہے یا موجودہ نمبروں کا دوبارہ جائزہ لیا جاتا ہے۔ تازہ ترین اور جامع معلومات کے لیے، یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی (EFSA) یا اپنے علاقے میں متعلقہ ریگولیٹری اداروں کی طرف سے فراہم کردہ تازہ ترین ضوابط اور فہرستوں کو چیک کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

رابطہ نمبر:03462914283

 

لیبلز:

تبصرے

ایک تبصرہ شائع کریں

اس بلاگ سے مقبول پوسٹس

عورت کائنات کا حیرت انگیز کردار

عورت کائنات  کا حیرت انگیز کردار تحریر: حافظہ نورالایمان  بنت ظہور حمد ) دوٹھلہ نکیال آزاد کشمیر ( عورت محض کائنات کا ایک کردار نہیں، بلکہ انسانی تہذیب کی خاموش معمار، جذبات کی ترجمان اور نسلوں کے مستقبل کی امین ہے۔ وہ کبھی ماں بن کر زندگی کو جنم دیتی ہے، کبھی بیٹی بن کر گھر میں رحمت کی خوشبو بکھیرتی ہے، کبھی بہن بن کر محبت کا حصار قائم کرتی ہے اور کبھی شریکِ حیات بن کر زندگی کے دشوار راستوں کو سکون اور رفاقت سے روشن کردیتی ہے۔ عقل یہ تسلیم کرتی ہے کہ جس ہستی کی تربیت سے انسان کا کردار تشکیل پاتا ہو، اسے کمزور یا غیر اہم قرار دینا خود انسانی عقل کی توہین ہے۔ ایک تعلیم یافتہ، باکردار اور ذہنی طور پر مضبوط عورت صرف اپنی زندگی نہیں سنوارتی؛ وہ ایک خاندان، ایک نسل اور بالآخر پورے معاشرے کی فکری سمت بدل سکتی ہے۔ نفسیات بتاتی ہے کہ انسان کی شخصیت کی بنیاد ابتدائی تعلقات، جذباتی تحفظ، گفتگو اور تربیت سے بنتی ہے۔ اس عمل میں ماں اور خاندان کی دیگر خواتین کا کردار اکثر نہایت گہرا ہوتا ہے۔ عورت کی ہمدردی، جذبات کو سمجھنے کی صلاحیت، صبر اور تعلقات کو جوڑنے کی قوت معاشرتی استحکام...
ایک تبصرہ شائع کریں
مزید پڑھیں

پرامٹ انجئیرنگ کی عملی ورکشاپ اور مشقیں

پرامٹ انجئیرنگ کی عملی ورکشاپ اور مشقیں تحریر:ڈاکٹرظہوراحمددانش (دوٹھلہ نکیال آزادکشمیر) پرامپٹ انجینئرنگ صرف پڑھنے سے نہیں آتی — یہ ویسا ہی ہے جیسے ڈرائیونگ کی کتاب پڑھ لینے کے بعد بھی اسٹیئرنگ پکڑنا ضروری ہوتا ہے۔اس باب میں ہم عملی مثالوں اور مشقوں کے ذریعے یہ فن آپ کے ہاتھ میں دیں گے، تاکہ آپ آج سے ہی بہتر پرامپٹ لکھنا شروع کر دیں۔ تعلیمی سبق تیار کرنا مقصد : AI سے ایسا سبق تیار کروانا جو ایک استاد کلاس میں استعمال کر سکے۔ پرامپٹ مثال : " آٹھویں جماعت کے لیے سورۃ الفیل کی تشریح تیار کرو، آسان اردو میں، ہر آیت کے بعد مفہوم اور اس سے ملنے والا سبق لکھو " بلاگ آرٹیکل رائٹنگ اس میں ہم کنٹینٹ رائٹنگ میں پرامپٹ کی طاقت کو آزماتے ہیں اور پھر اسی طرز پر اس کے نتائج حاصل کرتے ہیں۔ پرامپٹ مثال : " گرمیوں میں پانی زیادہ پینے کی اہمیت پر 500 الفاظ کا بلاگ لکھو، طبی فوائد اور اسلامی نقطہ نظر کے ساتھ " سوشل میڈیا مہم ڈیزائن کرنا اب ہم مارکیٹنگ میں AI کا استعمال کرکے اپنے نتائج حاصل کرنے کی کوشش کرتے ہیں ۔ پرامپٹ مثال : " عیدالفطر کے موقع پر ک...
ایک تبصرہ شائع کریں
مزید پڑھیں

نوجوانوں کے لیے امید بھرا پیغام

Life is a race, in which some get tired and stop moving towards the destination, and some reach the destination by facing every difficulty. (Drzahoordanish) نوجوانوں کے لیے امید بھرا پیغام تحریر:ڈاکٹرظہوراحمد دانش (دوٹھلہ نکیال آزادکشمیر) میں شعبہ تدریس سے وابستہ ہوں ۔جہاں و جب جاتاہوں تو ایک سوال ضرورت ہوتاہے ۔ہمارا مستقبل کیاہے ۔یعنی آج کا نوجوان اپنے مستقبل کی فکروں میں گھُلتاچلاجارہاہے ۔اسٹریس تو گویااس کی ذات کا حصہ بن گئی ہے ۔اب ایسے میں میں بہت دل جلاتاتھا کہ آخر ایسا کیا کیا جائے کہ  یہ قوم کہ معمار ٹینشن فری ہوں ۔خیر اپنے حصے کی جو ممکن کوشش تھی کرتارہا۔کافی دنوں سے سوچ رہاتھا کہ اس موضوع پر کوئی مختصر کی بات ضرور کروں ۔شاید کہ اتر جائے تیرے دل میں میری بات کے حصول کے لیے ۔یہ مضمون بھی اُسی کی ایک کڑی ہے ۔ پیارے قارئین: موجودہ دور میں نوجوانوں میں مستقبل کے بارے میں بے چینی اور خوف ایک عام منظر بن چکا ہے۔ یہ خوف نہ صرف ذہنی سکون چھین لیتا ہے بلکہ زندگی کی توانائی، تخلیق اور کوششوں کو بھی متاثر کرتا ہے۔ اس مضمون میں ہم اس خوف کی نوعیت، اس کے اسباب، دنیاوی و دین...
ایک تبصرہ شائع کریں
مزید پڑھیں