مذہب ،روحانی علاج،صحت، تعلیم ،موٹیویشن،کیرئیر کونسلنگ ،نفسیات ،سائنس

جانورو ں کی خوراك اور ریگولیٹری فریم ورک(حلال فوڈسیریز) Halal Feed and Regulatory Framework تحریر:ڈاکٹرظہوراحمددانش (دوٹھلہ نکیال آزادکشمیر) ہم خود بھی خوراک استعمال کرتے ہیں اور اس کائنات میں بسنے والے چرند پرند حیوانات ،نباتات بھی خوراک سے اپنی ضرورت پوری کرتے ہیں ۔ہم انسان جانورو ں کا گوشت ازرائے خوراک استعمال کرتے ہیں یعنی وہ جانور جن کو شریعت نے ہمارے لیے حلال قراردیاہے ۔عالمی تناظر میں حلال فوڈ انڈسٹری ایک بہت بڑی مارکیٹ بن چکی ہے ۔چنانچہ میں ڈاکٹرظہوراحمددانش حلال فوڈ کے حوالے گاہے گاہے معلومات مضامین آگہی و شعور کی بیدارکے لیے تحریر کرتارہتاہوں جو آپ قارئین کے لیے پیش بھی کرتاہوں ۔اس مضمون میں ہم جانوروں کی خوراک اور قانونی ضابطوں کے حوالے سے کچھ اہم باتیں آپکوبتائیں گے ۔جس سے آپ ایک اچھی معلومات حاصل کرسکیں گے ۔آئیے بڑھتے ہیں موضوع کی جانب۔ بائیوسیفٹی اینڈ سیکیورٹی کے متعلق زبردست معلومات جاننے کے لیے کلک کیجئے  حلال خوراک کی تیاری کے تناظر میں جانوروں کی خوراک پر قانونی اور ریگولیٹری فریم ورک کے ایک تحقیقی مطالعہ میں ان قوانین، ضوابط اور معیارات کا جائزہ...

حلال  بزنس اینڈ انڈسٹری کیاہے ؟ What is Halal Business and Industry? تحریر:ڈاکٹرظہوراحمددانش (دوٹھلہ نکیال آزادکشمیر) ہم بزنس و انڈسٹری کی بات کریں تو اس دنیا میں حلال کی اپنی منفرد اہمیت ہے ۔مسلمان  اپنے کھانے پینے ،اوڑھنے پہنے میں حلال کی کو ترجیح دے گا۔یہ اس کے ایمان کا حصہ بھی ہے اور اس کی ذمہ داری بھی ہے ۔آئیے ہم حلال بزنس کے حوالے سے اور حلال انڈسٹری کے حوالے سے کچھ اہم باتیں آپ قارئین سے شئیر کرلیتے ہیں جو رب نے چاہا تو آپ کے لیے مفید ہی ہوں گیں ۔میں ڈاکٹرظہوراحمددانش ایک عرصہ سے حلال فوڈ کے حوالے سے اسٹڈی کررہاہوں اس حوالے سے سرٹیفیکیشن بھی کی ہے چنانچہ اپنے مطالعہ اور تجربہ کو آپ پیاروں کے سامنے گاہے گاہے پیش کرتارہتاہوں یہ مضمون بھی اسی کی ایک کڑی ہے ۔ آئیے اصل موضوع کی جانب بڑھتے ہیں ۔ حلال فوڈ اینڈ انڈسٹری کا دائرہ کار:  خوراک اور مشروبات:  یہ سب سے بڑا طبقہ ہے، جس میں گوشت، پولٹری، اور دودھ کی مصنوعات سے لے کر بیکری کی اشیاء، نمکین اور مشروبات تک سب کچھ شامل ہے۔ بائیوسیفٹی اینڈ سیکیورٹی کے متعلق زبردست معلومات جاننے کے لیے کلک کریں...

كياهے؟(5G)فائیوجی    تحریر:ڈاکٹرظہوراحمددانش (دوٹھلہ نکیال آزادکشمیر) یہ انٹرنیٹ یوزر ہیں ہم سنتے ہیں کہ یہ سم 3G يا 4G سم ہے ۔اس طرح کی عموماہم باتیں کررہے ہوتے ہیں ۔اس تحریر میں ہم آپ کو 5G ك ے بارے میں زبردست معلومات بتانے جارہے ہیں ۔پوری توجہ کے ساتھ یہ تحریر پڑھئے گا۔آئیے بڑھتے ہیں اپنے موضوع کی جانب : چند دہائیوں قبل پہلی نسل کے متعارف ہونے کے بعد سے موبائل نیٹ ورک ٹیکنالوجی بہت بدل چکی ہے۔ اب، پانچویں نسل — 5G — پہلے سے کہیں زیادہ تیز اور قابل اعتماد ڈیٹا کی ترسیل کا وعدہ کرتی ہے۔ 5G سے مراد موبائل نیٹ ورکس کی پانچویں نسل ہے۔ یہ موجودہ سیلولر نیٹ ورکس کو بڑھانے یا انہیں مکمل طور پر تبدیل کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ ہر نسل کی تعریف کئی عوامل سے کی جاتی ہے، جیسے کہ استعمال ہونے والی ٹیکنالوجی، سگنل بھیجنے اور وصول کرنے کے درمیان وقت کی مقدار (لیٹنسی)، اور منسلک آلات کو نیٹ ورک پر ڈیٹا کی ترسیل کی رفتار۔ پبلک اور پرائیویٹ 5G میں بھی فرق ہے۔ 5G نیٹ ورکس گیگابٹ کی رفتار کا وعدہ کرتے ہیں—یا ڈیٹا ٹرانسمیشن کی رفتار 10 Gbps تک۔ 5G سروس بھی کافی حد تک تاخیر...

خوراك اور صحت(حلال فو ڈاینڈ فوڈ سیفٹی ) Good Hygienic Practices (GHP) تحریر:ڈاکٹرظہوراحمددانش (دوٹھلہ نکیال آزادکشمیر) حلال فوڈ اینڈ فوڈ سیفٹی ایک وسیع موضوع ہے ۔چنانچہ ہم گاہے گاہے آپ کو اس فیلڈ اور اس کی باریکیوں سے آگاہ کرتے چلے جارہے ہیں ۔ایک Good Hygienic Practices (GHP) کی اصطلاح استعمال ہوتی ہے اس مضمون میں ہم کوشش کریں گے کہ اس حوالے سے آ پ کو مفید و موثر معلومات پیش کرسکیں ۔میں ڈاکٹرظہوراحمددانش پوری دیانت کے ساتھ کوشش کرتاہوں کہ ایک بہتر اور مستند معلومات آپ تک پہنچاسکوں ۔حلال فوڈ کی فیلڈ بہت وسیع ہے ۔فی زمانہ اس کا فہم رکھنا بہت ضروری ہے اگر آپ اس کو پروفیشن کے طورپر نہیں بھی اپناتے تو بحیثیت مسلمان اس کی بنیادی معلومات کو جاننا اپنے لیے ضروری سمجھیں ۔ آئیے بڑھتے ہیں آج کے موضوع کی جانب : اچھے حفظان صحت کے طریقے ( GHP ) یعنی Good Hygienic Practices ضروری اور رہنما اصول  ہیں جن کا مقصد محفوظ اور صحت بخش خوراک کی مصنوعات کی پیداوار کو یقینی بنانا ہے۔ GHP کی پابندی مختلف صنعتوں میں بہت ضروری ہے، خوراک کی تیاری، پروسیسنگ، ہینڈلنگ اور تقسیم۔ یہاں اچھے ...

    جی ایم او    (GMOs)   فوڈ کیاہے؟ Genetically Modified Products تحریر:ڈاکٹرظہوراحمددانش (دوٹھلہ نکیال آزادکشمیر) سائنس تجربات و مشاہدات کا نام ہے ۔جیسے جیسے انسان تحقیق کے میدان میں آگے بڑھتاچلاگیا اس نے سائنس کی دنیا میں نت نئے تجربات و مشاہدات سے انسانی زندگی میں  ایک انقلاب برپاکردیا۔مصنوعات کی دنیا میں انسانی خوراک کے لیے بھی سائنس نے اپنے کردار اداکیا۔ایک اصلطلاح استعمال ہوتی ہے جی ایم او۔میں ڈاکٹرظہوراحمددانش آپ کے لیے مستقل حلال فوڈ اینڈ فوڈ سیفٹی کے حوالے سے مضامین لکھ رہاہوں ۔اس مضمون میں تفصیل سے آپ پیاروں جی ایم او کو اس کے بارے میں بتائیں گے ۔آئیے بڑھتے  ہیں حلال فوڈ اینڈ فوڈ سیفٹی کی سیریز میں جی ایم او کی حقیقت کی جانب۔ جینیاتی طور پر انجینئرڈ فوڈز (جی ای فوڈز) کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ جینیاتی طور پر تبدیل شدہ (GM) مصنوعات، جن کو جینیاتی طور پر تبدیل شدہ حیاتیات (GMOs) بھی کہا جاتا ہے، وہ جاندار ہیں جن کے جینیاتی مواد کو جینیاتی انجینئرنگ تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے تبدیل کیا گیا ہے۔ اس میں مطلوبہ خصائص، جیسے کیڑوں...